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2023-01-25 15:21:17

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本 ISBN:9784938807931 中川 美穂子 監修 出版社:ファームプレス 出版年月:2008年09月 理学 ≫ 農学 [ 獣医学 ] ガツコウ ジユウイシ ノ カツドウ ト シンリヨウ 登録日:2013/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 本、雑誌、コミック

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学校獣医師の活動と診療
ガツコウ ジユウイシ ノ カツドウ ト シンリヨウ

理学 ≫ 農学 [ 獣医学 ]
出版社名ファームプレス
出版年月2008年09月
サイズ
ISBNコード9784938807931

※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 理学、工学 あらかじめご了承ください

登録日2013/04/10

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ホームクッキング編集担当より

メジャー野菜のひとつ、ほうれん草の扱い方、いかがでしたか? きちんとした保存をしておくと、見た目にはっきりと状態に差が表れて、撮影現場で驚きの声が。そして江口さんに教わった「絞り具合」をマスターすると、おひたしの味わいがワンランクアップすることを実感しました。当社の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」が実に良く合うんですよ。旬の野菜の扱い、これからもホームクッキング通信で紹介していきます!(編集長S)

写真:江口恵子さん

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